小麥磨面機是糧食加工設備中普遍和被需要的設備，因此面粉機的種類也較多，五谷雜糧磨面機根據產量大小以及配置不同大概可以分為以下三種：

    第一種是單機設備，即由一臺河南小麥磨面機，一臺組合清糧機，一臺風機等和配套輔件組裝到一起，處理小麥在10噸/天以下的小麥加工設備。

 第二種是成套面粉設備，設備比單機更多，有洗麥，除蕎或風選等清理工藝，磨粉機臺數較多，物料分級設備有單倉平篩或雙倉平篩，并配有檢查篩等設備，工藝設計比較完善，出粉率也高，可以生產等級粉，產量一般在每天100噸左右；
    第三種設備是指大中型面粉加工廠采購原國家糧食系統定點生產小麥加工設備的專業廠家生產的專業設備，由專業工藝設計單位負責工藝設計，再由專業的安裝公司負責安裝，主要生產等級粉和專用粉。